Môl 2021 Pinot Gris livlige røde frugter danser omkring

livlige røde frugter danser omkring silkebløde tanniner

især i økologisk vinproduktion

Alt arbejde i både mark og kælder udføres naturligt og uden unødig indgriben

Jean-Philippe

Rig og fyldig smag fortsætter med nøddeagtige noter og afsluttes med forfriskende citrusnoter

Môl 2021 Pinot Gris livlige røde frugter danser omkringMerlot, Grenache, Syrah, Carignan, Muscat og Gamay. Ml af Patrick Bouju & Justine Loiseau fra Domaine la Boheme er en naturvin vinificeret i Auvergne. Da Patrick Bouju lste kemi, opdagede han sin intolerance over for svovl i klassiske vine. Det blev startskuddet til en kompromisls, lav interventions tilgang, og efter studier i vitikultur i Beaune frigav han sin frste vin uden kemi i 2002 under navnet Domaine La Bohme. Vinmarkerne ligger spredt over