Schödl - Blanc de Blancs NV Chardonnay Vinificering: Få dages skalkontakt for

Vinificering: Få dages skalkontakt for alle druerne

Den er dog stadig kompleks og struktureret med noter af citrus

Passer godt til | Let krydrede retter fx frikadeller

Druer | Hibernal

Det giver druen et helt specielt udtræk med en anelse røg som note

Schödl - Blanc de Blancs NV Chardonnay Vinificering: Få dages skalkontakt forstrigske Schdl laver forbavsende god Champagne. Som man selvflgelig ikke m kalde det. Metoden er dog den samme i Champagne: I dette tilflde har de hstet Chardonnay (90 pct) og Pinot Blanc (10 pct), direkte presset og s ellers 30 mneders grkontakt for at f mest ud af herlighederne. Og det smager helt vanvittigt sprdt, elegant og af de frkkeste brd toner. Producent: Schdl Region: Weinviertel, strig Druer: Chardonnay og Pinot Blanc Alkohol: 12,5 pct